Pinotage in meest pure vorm. De wijn heeft een mooie dieprode kleur en aroma’s van zwarte bessen, pruimen, diverse kruiden en hints van geroosterde amandelen en chocolade. De smaak is stevig en kenmerkend fruitig met rijpe tannines en een mooie lengte.

Kenmerken

LAND Zuid-Afrika

STREEK Stellenbosch

DRUIF Pinotage

DOMEIN Lyngrove

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 14.5%

LEKKER BIJ barbecue, vleesgerechten, charcuterie

SMAAK licht, fruitig, Fris, soepel

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Lyngrove Estate beslaat circa 76 ha aan wijngaarden in Stellenbosch. De druiven worden in de winery van Stellenbosch Hills gevinifieerd. De eigenaar van Lyngrove, Baarsma Zuid-Afrika met een kantoor in Stellenbosch, huurt een deel van de productieruimte om daar de wijnen te maken. De Lyngrove Range bestaat uit de wijnen met de naam ‘Collection’, een stapje hoger ‘Reserve’ en de topwijn van Lyngrove heeft op het label de benaming ‘Platinum’.