Deze wijn is licht strogeel en heeft assertieve aroma’s van peer en meloen, samen met exotisch fruit als passievrucht, mango en lychee. Sappig tropisch fruit en pitfruit komen terug in de mond en worden kruidiger na walsen. De afdronk is impressionant.

Kenmerken

LAND Spanje

STREEK Rueda

DRUIF Verdejo

DOMEIN Bodegas Hinos Del Villar

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ aperitief, salades, barbecue, zeevruchten

SMAAK fris, licht, fruitig, droog

SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C

Het wijngoed

Bodega Hermanos Del Villars is een jong, dynamisch bedrijf met moderne uitrusting, gevestigd in sobere 17de eeuwse bakstenen gebouwen met zekere charme. Een rechte steile trap leidt naar de diepe historische kelders, waarin de wijn koel opgeslagen wordt. Het straatdorp Rueda (nabij Valadolid) zou trouwens een netwerk van dergelijke kelders in zijn ondergrond verbergen. Deze bodega beheert 207 ha wijngaarden, waar een gunstig microklimaat heerst. Keien reguleren de temperatuur, zodat de druiven niet te snel rijpen en complexiteit ontwikkelen. Hun uitstekende kwaliteit scheert hoge toppen in diverse wijnwedstrijden,