De Pago De Larrainzar heeft een aantrekkelijke en diepe kersenrode kleur. In de neus wordt deze wijn getypeerd door intens aroma van rijp fruit en compote die zich vermengen met een delicate houttoets die het gevolg is van een verblijf op kwalitatief hoogstaande eiken vaten. Hierdoor krijgt de wijn in de neus ook iets mineraligs met hinten van peper en koffie. De volle volwassen smaak is aantrekkelijk en fruitig en zeer gestructureerd, hetgeen nazindert in een lange afdronk.

Kenmerken

LAND Spanje

STREEK Navarra

DRUIF Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

DOMEIN Pago de Larrainzar

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 14.5%

LEKKER BIJ vleesgerechten, wild, lamsvlees

SMAAK krachtig, geconcentreerd, robuust

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Dit jonge Spaanse wijngoed bij Ayegui in westelijk Navarra. “Dit land is al 150 jaar in de familie”, vertelt Irene Canalejo Lasarte, terwijl ze door de fraai ommuurde wijngaard wandelt. Maar wijn werd er lange tijd niet gemaakt. Totdat haar vader, geslaagd zakenman, in 2001 het oude familieberoep in ere herstelde. Irene en haar broer Miguel bestieren nu het bedrijf dat 15 hectaren wijngaarden omvat waar vier verschillende druiven staan: merlot, cabernet sauvignon, tempranillo en garnacha.