Monteabellon Finca La Blanquera 2019

Finca La Blanquera is het paradepaardje van Monteabellon, waarin toptempranillo van hoog gelegen wijngaarden een meesterlijke monoloog afsteekt. Zorgvuldige vinifiicatie – met onder meer een lagering van 24 maanden op Franse eik- haalt het beste in dat fantastische fruit naar boven. Het resultaat is een stijlvolle Spaanse spierbundel, met een rijp en rijk aroma, waarin zwarte bessen en toasttoetsen de hoofdrol spelen.
Bij het proeven dezelfde protagonisten, in een vlezige verpakking met een fluwelen finish. Een stoere en smaakvolle slotnoot zorgt voor een fantastische finale. Heerlijk bij gegrild vlees, wild en (schapen)kaas.

• KLEUR

  donker kersenrood

• GEUR

  Heel veel rijpe zwarte bes en een verleidelijk toastaroma.

• SMAAK

  Rond en rijk, met veel fors fruit in een vlezige verpakking.

• AFDRONK

  Lang en lekker, met een satijnen slotnoot.

• RIJPING

  24 maanden op Franse eik

• FOODPAIRING

  Lekker bij talloze vleesgerechten, en op zijn best bij grill en wild. Ook uitstekend bij scherpe schapenkaas.