Deze witte heeft een plezierige lichte strogele kleur. Het bouquet bestaat uit complexe citrus tonen in combinatie met tonen van honing. De smaak is fris en helder. De wijn is goed in balans en kenmerkt zich door fijne nuances. De afdronk is levendig en aromatisch.

Kenmerken

LAND Portugal

STREEK Douro

DRUIF Arinto, Viosinho, Rabigato, Côdega de Larinho, Gouveio

DOMEIN Quita de Cottas

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

BIOLOGISCH Ja

LEKKER BIJ aperitief, salades, zeevruchten

SMAAK fris, licht, fruitig, droog

SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C

Het wijngoed

Het verhaal van Quinta de Cottas begint bij het romantische project van Isabel en Pedro Carmo waar ze hun hart verloren aan een authentiek huis in het hart van de Douro-vallei. Samen met hun passie voor de regio, zo is ook hun liefde voor de wijn is ontwikkeld en het duurde niet lang voordat ze 10 hectare wijngaarden in Alijó, de subregio Cima Corgo, kochten.

De wijngaarden waren reeds beplant met oude wijnstokken. De inheemse druiven zijn zoveel mogelijk gebleven om de authenticiteit van de regio te kunnen behouden. Met trouw aan de bodem, brengen ze nu mooie wijnen die synoniem staan voor de Douro regio.