De Zweigelt druif zorgt voor een opvallende Rosé. De kleur is medium zalmroze en in de geur vindt u bloemen, theerozen, frambozen en wat zoet fruit zoals aardbeien. Heerlijk breed en verleidelijk. Ronde en zachte smaak, droog, met goede zuren, smaakvol, zeker niet streng, mooi rond, fris en levendig. Heerlijk bij een zomerse salade’s of natuurlijk als aperitief.

Kenmerken

LAND Oostenrijk

STREEK Kamptal

DRUIF Zweigelt

DOMEIN Rabl

WIJN rose

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 12%

LEKKER BIJ aperitief, salades, oosterse keuken, barbecue, charcuterie

SMAAK fris, licht, fruitig, droog

SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C

Het wijngoed

Rudolf Rabl heeft een 47 hectare groot domein in het wijnbouwgebied Kamptal in Oostenrijk. Het wijngoed bestaat al sinds 1750 en is in 1975 aan hem overgedragen door zijn vader. Rabl oogst zijn gewone wijnen in twee plukbeurten. De eerste 70% wordt geoogst, gevinifieerd en gebotteld per wijngaard, gelegen rond de stad Langenlois ten westen van Wenen. Ze gaan op fles onder de naam "Langenlois'. De andere 30% wordt gebotteld onder 'Vinum Optimum'. Hier wordt er 6 weken later geoogst, de druiven zijn rijper, worden met de hand geplukt en in de verschillende wijngaarden geselecteerd.