In de neus aroma's van jasmijn, wilde rozen, ananas en banaan. De smaak is elegant, verfrissend en delicaat. Aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn. Elegant, fris en mineralig.

Kenmerken

LAND Italië

STREEK Puglia

DRUIF Chardonnay

DOMEIN San Marzano

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 12.5%

LEKKER BIJ aperitief, salades, barbecue, gevogelte, kaasschotel

SMAAK fris, fruitig, droog, kruidig

SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C

Het wijngoed

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee).