Aroma's van wilde aardbeien, zwarte bessen, specerijen en thijm in de neus. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk.

Kenmerken

LAND Italië

STREEK Puglia

DRUIF Negroamaro

DOMEIN San Marzano

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%

LEKKER BIJ gevogelte, barbecue, vleesgerechten

SMAAK vol, kruidig

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee).