Intens robijnrode kleur. In de neus is hij harmonies en evenwichtig, gekenmerkt door een geurboeket bestaande uit rijpe rode vruchten, specerijen, vanille en tabak. In de mond is hij soepel, goed uitgebalanceerd in alle componenten, komt overeen met de neus en heeft een uitstekende persistentie.

Kenmerken

LAND Italië

STREEK Piemonte

DRUIF Nebbiolo

DOMEIN Vite Colte

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 14%

LEKKER BIJ Risotto, Vleesgerechten, Risotto, Pasta

SMAAK vol, kruidig, vrij complex

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

"Vite Colte is the winegrower’s skill." 180 wijntelers met 300 hectaren wijngaarden in Piemonte waarvan een deel is omgevormd tot biologische landbouwprocedures. Elke wijnbouwer reserveert een stuk van zijn landgoed voor het Vite Colte project en bewerkt dit met minutieuse aandacht. Echte wijnbouwers die al hun kennis, passie en aandacht ten dienste stellen van dit project. Achter elke Vite Colte wijn schuilt een gezicht, een geschiedenis , een familie.