Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de neus komen U fruitige(exotisch) en bloemige(acacia’s) aroma’s tegemoet en dit gecombineerd met een fijne, elegante houttoets. In de mond bestaat er een mooi evenwicht tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Heerlijk als aperitief, lekker bij schaal- en schelpdieren en bij wit vlees.

Kenmerken

LAND Frankrijk

STREEK Bordeaux

DRUIF Sauvignon, Sémillon

DOMEIN Sichel

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ zeevruchten, Visgerechten, antipasta , Asperges

SMAAK droog, Vol, aromatisch

SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C

Het wijngoed

Sinds het opzetten in 1883 door Herman Sichel, toen 65 jaar, hebben zes generaties van de familie Sichel elkaar opgevolgd aan het roer van het bedrijf, dit ondanks de bekendheid van het bedrijf en de recente ongeziene ontwikkelingen die de groei bespoedigden. De familie staat aan het hoofd van een wijn patrimonium van 350 hectare en de 92 werknemers zijn werkzaam over verschillende landen, onder andere wat betreft produktie voor de export.