Morande Adventure El Gran Petite Petit Sirah-Petit Verdot 2019

Deze beklijvende blend verenigt twee ronkende rassen die in tegenstelling tot wat hun naam doet vermoeden grote wijnen kunnen opleveren. Petit verdot en petite sirah hebben hun naam te danken aan hun omvang. Om hun kwalitatieve karakter te benadrukken wordt geopteerd voor een gisting in betonnen eieren, waardoor de genereuze aroma’s en smaken van de druiven volledig tot hun recht komen. In de neus heel veel blauwe vruchten en wat subtiele specerijen. Ook bij het proeven zetten de betonnen eieren hun heerlijke handtekening: onder hun invloed hebben de robuuste tannines de baan geruimd voor een sappige maar soepele structuur. Een grote wijn van twee kleine klasbakken.

• KLEUR

  dieppaars, met zwarttinten

• GEUR

  Heel veel blauwe en zwarte bessen en wat subtiele specerijen.

• SMAAK

  Heel veel donker fruit in een soepele en sappige stijl.

• AFDRONK

  Lang en lekker!

• RIJPING

  Een half jaar op Franse en Amerikaanse eik.

• FOODPAIRING

  Lekker bij rood vlees, varken en wild.